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尽管如今使用的家电越来越多，但也有许多家庭使用燃气灶。因为煤气烧菜更美味，而且煤气比电便宜，所以许多家庭购买了煤气炉。但是，如今的燃气灶也已打上商标，因此在购买时一定要多加注意，并掌握某些技能。如今，不锈钢燃气灶具越来越多，因为它们更易于清洁。

评价一台燃气灶好不好，通常要从火力、安全性、是否节能和材质等方面去考量。而对于中***庭的烹饪需求来说，既节能、热，又能满足多种烹煮需要的燃气灶，才是对的燃气灶。 相信很多人使用燃气灶时都有这些烦恼：火力跟不上，爆炒做不出应有的味道，炒菜时油四溅，噼里啪啦让人躲避不及!燃气灶难以清洗再如炖汤时火力不够小，常常溢出。

支锅架请使用绵软的毛巾蘸取中性化的、耐腐蚀***的清洁液清理灶面请使用绵软的毛巾蘸取中性化的、耐腐蚀***的清洁液清理，清理时，请不要使水根据盛液盘或旋纽孔塞等处进到罩壳內部。温馨提醒： 夹层玻璃灶面在清理时防止应用氯基清洁液如您应用的中带有残渣，长期性应用可能在火盖出火孔内产生积炭、煅烧等，并阻塞出火孔。在应用中发觉火苗良莠不齐或某些火孔无焰时，请关掉燃气灶，待燃气灶火盖冷却后，立即取下火盖，用细缝衣针清消除火孔内的污物和积炭，清理完后再使用燃气灶。

对于比较新的燃气灶而言，可能只要关闭灶前阀门就可以避免燃气胶管出现老化破损的情况，但是对于一些使用的比较长的灶台而言，因为长期的堆积油烟，很容易会造成软管的腐蚀，如果不关总闸的话往往就会造成燃气泄漏等问题。 特别是冬天，气温的下降，导致厨房都比较封闭，如果燃气管的腐蚀导致燃气泄漏，而在这样的环境下造成的影响是无法估计的。但是在这要提醒一句，在关燃气灶阀门时，千万不要直接关掉燃气灶阀门，而是应该先把灶台的，旋转开关关掉之后再去关闭总开关。如果直接把总开关关掉的话，灶台上的火很有可能直接被倒吸到管道当中，从而引起问题。