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评价一台燃气灶好不好，通常要从火力、安全性、是否节能和材质等方面去考量。而对于中***庭的烹饪需求来说，既节能、热，又能满足多种烹煮需要的燃气灶，才是对的燃气灶。 相信很多人使用燃气灶时都有这些烦恼：火力跟不上，爆炒做不出应有的味道，炒菜时油四溅，噼里啪啦让人躲避不及!燃气灶难以清洗再如炖汤时火力不够小，常常溢出。

有着优良的应用习惯性，能够 大大的降低燃气灶噪音的状况产生，合理减少意外事件的产生。烹饪尽量减少溢锅，产生溢锅后，等炉灶外表温度减少，须立即将炉灶控制面板、热电阻、点火针和火盖等位置擦干净。燃气灶底端室内空间少放或是不必放物品，以确保燃气灶燃烧时的进供气量。在燃气灶应用全过程中不必猛然电源开关下边厨房橱柜的柜子门，避免导致歇火。每一次应用完燃气灶后顺手简易清除一下，动一动火盖，防止污垢积累导致日后清理不便。在长期性无需的状况下，应用完燃气灶关掉旋纽后，提议关闭燃气总闸阀较为商业***。

看有效火力：有效火力是评价一款燃气灶好坏的重要指标，而火力热流量和热效率决定了一款燃气灶的有效火力，数值越高火力越猛，一般选购时要看准这两个参数，通常会写在规格介绍或包装上。看面板材质：燃气灶的面板材料一般分为玻璃和不锈钢两个大类。玻璃材料颜值高且耐腐蚀耐磨，易于清洁，但是在耐热性上不如不锈钢；不锈钢材质同样耐用，价格稍低，但是面板容易产生划痕。大家可以根据自己的需求进行选择。

燃气灶，可谓是非常常用的厨房工具，美味可口的饭菜，可少不了它的帮助。随着生活水平的提升，越来越多人用上了双眼的燃气灶，也就是可以同时两边加热，方便省事，炒菜煮汤两不耽误。不过，对于双眼的燃气灶，究竟用哪一边来炒菜比较合适呢？或许，会有朋友说，这两边不都是一个样子的吗？想用哪一边，就用哪一边的，哪里用的着那么费事。其实，还是有些区别的，便是在于热量的不同。